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<本文為無償體驗文,純為個人心得無涉廣告推銷> 

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美術館前有許多特色餐廳,這一帶已成為台中特色餐廳的聚集地,爭蝦位在五權西三街比較尾端靠近南屯路

這一邊的路邊比較找的到停車位,但是假日就變成一位難求,就知道生意有多好...

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在門口有候位區,牆壁上有電視不會無聊

牆壁上大大的"蝦到飽"字樣,直接點出餐廳的主題

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爭蝦的價位單人599元,三人同行每人再降價100元

大胃王要來記得找足3人同行比較划算

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一進門就被櫃檯後方的美照吸引,很驚訝這裡的裝潢竟然找不到任何一張蝦子的照片

我想這應該是店老闆刻意營造的氣氛,與一般的蝦店作區隔

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在櫃檯稍等一下,就有服務生帶位入座

一入座立即位我們介紹爭蝦的點菜方式,每一桌都有菜單,上面有號碼夾,點蝦子是以號碼夾夾牌子

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菜單背面是飲料以及火鍋菜色介紹

火鍋湯底一入座聽完服務生介紹,就要選擇,我選的是鴛鴦麻辣鍋

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飲料種類很多,有咖啡、茶飲、果汁、熱飲四大類,還有青島啤酒也是任你喝唷!

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熟食區位置不大,簡單幾種,一旁是火鍋調味料區

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爭蝦的冰淇淋是明治,品牌算高級,雖然只有4種口味,可是來這裡主力應該不是冰淇淋,呵呵~~

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這一整面都是爭蝦的蝦料理菜單,看官們可以自己算一下有多少樣

有些沒有在桌上菜單牌中,算是隱藏版唷~

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爭蝦的主食概分幾類,點菜方式都不同,簡單介紹一下

鮮蝦料理、火鍋料:以桌上號碼夾去夾在這一區的牌子上,接著就在位子等候送上桌

飲料:填寫桌上的飲料單,服務生會送上桌

熟食、冰品沙拉吧:自取

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一樓的座位不多,以2-4人為主,在窗前一整排座位,座位寬敞、採光明亮,簡約風格的裝潢,以黑色為主

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二樓的座位區,人數比較多就坐二樓

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不論一樓還是二樓,都將洗手台設置在座位區正中央,方便吃蝦剝蝦的客人隨時洗手,這一點很貼心!

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鴛鴦麻辣火鍋湯底

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湯底已經有基本的料,覺得不夠可以去用號碼夾去夾喜愛的火鍋料

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服務生會先送上火鍋菜盤,這個叫"蔬菜綜合盤"吃不夠也可以再點,記得拿號碼夾~

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將蔬菜綜合盤一一放入鴛鴦鍋中,整個火鍋增色不少,火鍋雖然好吃,不過這一鍋不是我們今天的重點

 

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牛肉,擺盤不是很漂亮

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豬肉,不大片,還算新鮮,但是擺盤真的要再加油

不能因為主力在蝦子,其他的就馬虎

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肉片在麻辣鍋中涮幾下,就很美味

麻辣鍋真的又麻又辣很夠味,如果不吃蝦,這一鍋算是美味,可是要吃蝦,這一鍋就無法多吃

在爭蝦這美味的麻辣鍋,我覺得有點委屈它了...

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我點的飲料~冰咖啡、薄荷綠茶,兩種都好喝,後來又點了檸檬綠茶,解膩效果不錯

接下來就進入全蝦料理了,因為照片拍起來都差不多,我很努力做了筆記,請大家仔細看....

我們總共吃了18道,跟朋友吃完所有的蝦料理還票選前幾名作為推薦,

各位朋友看完我的努力請記得要幫我按讚鼓勵啊~~

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泰式粉絲蝦 推薦必點!

裡面的蝦子數量不少,約有8隻,泰式香茅鍋的湯喝起來酸酸辣辣的很可口

蝦子每一隻都新鮮,頭好壯壯,因為新鮮蝦殼好剝

下面還有粉絲,是寬板粉絲,不過沒蝦子那般入味,還是蝦子好吃

這一味是我的第三名

 

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紅老酒爭蝦 推薦必點!!

這一鍋的料除了鮮蝦之外,還有蛤蜊、枸杞、薑絲,所有好料加入紅老酒煨煮,算是一味補品

湯頭喝起來鮮甜略帶酒味,蝦子看頭就知道它的新鮮度

這一味是我的第二名,是朋友的第一名

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醉鮮蝦  推薦必點!

這一味是喜宴的常客,要好吃就是新鮮!

酒味沒有很重,蝦肉Q甜,冰冰涼涼很好吃

這一道是朋友的第3名

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來看一下這蝦子,大隻又新鮮,剝殼時連蝦腳的殼都可以剝下,可見它新鮮的程度!美味當然不在話下

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月亮蝦餅

這一道我有點小失望,原以為會是泰式月亮蝦餅那樣的蝦漿去炸

結果它的內餡竟然還有加蔥還是韭菜?搶了蝦肉的味道,吃不出月亮蝦餅的蝦味

 

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胡椒蝦

數量不少胡椒蝦裝在銀色的鐵甕中上桌,裡面的蝦子每一隻都黑黑的,沾滿胡椒、大蒜

這一道吃起來很辣,胡椒的辣蓋過蝦子的甜,是一道重口味的蝦,對我來說太過了,不推薦~

 

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味噌鮮蝦

這一道蝦的配料有洋蔥跟柴魚,應該是清淡一些的口味,結果吃起來味噌的味道很重,變的蠻鹹的,有點可惜~

 

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蔭鼓鮮蝦

這一道看起來非常入味,如果配白飯會很美味

可是蝦子卻不是鮮蝦,看蝦頭就知道

咬起來蝦肉綿綿的,這一定不是當天的鮮蝦,不推薦

 

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焗烤魷魚貝

這一道是前面說的隱藏版,桌牌中沒有,但在夾牌區有,於是點來嚐嚐

照片中的份量上桌就是如此,4片魷魚下方有焗烤麵

魷魚烤到剛好的熟度,入口爽脆彈牙,沾一點焗烤醬汁在入口,美味加分

 

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乾燒辣味蝦

這一道蝦的重點在辣,醬汁吃起來接近三杯的味道,鹹甜鹹甜,愛辣的可以嚐嚐

 

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奶油黑椒蝦

這一道的奶味比較重,黑胡椒下的比較輕,吃起來有南洋風味

我覺得比乾燒辣味蝦好吃

 

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台式三杯蝦  

這一道就是標準的三杯作法,不過它是以盤子盛裝出菜,如果以三杯料理專用的盆子上桌會更棒

三杯蝦的調味還不錯,但是湯汁收的不夠,感覺有點多,稍嫌可惜

 

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鹽烤蝦  極力推薦必點!!!

這一道鹽烤蝦一上桌,我就覺得像到了居酒屋

蝦子烤到剛好,一點都不會過乾,蝦殼上面薄薄一層鹽巴正好點出蝦子的甜,更加提味

簡單的料理方式卻最能襯出蝦子本身的美味

這一道是我的第一名,推薦必點!!!

 

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醋味蝦  推薦必點!!

這一道醋味蝦上面灑了柴魚、青蔥,下面是日本醋醬

蝦肉新鮮飽滿,剝殼後再沾上醋味醬,整個蝦肉的甜度立即提升,是一道清爽的蝦料理

這一道是朋友推薦第二名

 

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佛手蔥燒蝦

這一道有加了佛手,有特地拍了佛手的照片,吃起來軟軟的,不覺得有何特別

這一道的蝦子者的有點過頭,蝦肉吃起來綿綿的不Q彈,不推薦~

 

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奶蒜香香蝦

顧名思義,就是奶油香蒜的味道

這一道蝦比較新鮮Q彈,奶油味以及香蒜搭配起來,很有義大利菜的風味

 

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啤酒蝦  推薦必點!

這一道啤酒蝦湯頭有啤酒味道,但是不濃,還算清淡

蝦肉經過啤酒的加持,味道比較香甜,這一道一定要點來吃

這一道是朋友推薦第4名

 

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加沙爭蝦

這一道蝦的醬汁看起來很濃郁,吃起來有南洋風味~~沙嗲的味道

這一道其實就是沙嗲蝦,我個人覺得口味較重

 

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加沙爭蝦湯鍋下層還有麵條,麵條吸滿沙嗲醬汁,比較有味

 

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蒜茸爭鍜  推薦必點!!

這一道蝦是以湯鍋上桌,湯頭喝起來有蒜香,輕甜好喝

蝦子有青蔥以及蒜泥加持,味道香甜,是我的第四名

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胃實在是裝不下,只能拿兩小球冰淇淋來試味道

明治冰淇淋果然是日本知名品牌,抹茶跟咖啡口味都好吃

 

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爭蝦的用餐時間有限時兩小時,在結束前半小時服務生會做最後加點

因為客人多再加上一桌的號碼夾有限,必須等菜上桌號碼夾才能再送出點新的菜

所以兩小時用餐時間如果只是取餐用餐是夠,但是再加上點菜等菜的時間就有點不足

爭鮮的蝦料理跟台北的狠蝦(請點連結)類似,不過爭蝦的蝦子份量給的很多,

優點是大方不怕客人吃;缺點是吃幾盤就飽了無法多吃幾種不同口味

鍜子建議點清淡一些的口味,蝦子很新鮮Q彈,重口味的就容易過熟蝦肉比較軟綿

整體來說,爭蝦的麻辣鍋很美味,蝦子肥美,蝦肉緊實Q彈鮮甜

愛吃蝦的人一定要找多人一起分享,才能將爭蝦的所有美味通通嚐遍

最後感謝爭蝦招待此次美味體驗

 

『爭蝦吃到飽』

地       址:台中市西區五權西三街105-1號

電       話:04-2378-6511

營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~22:00

官方臉書:爭蝦吃到飽(創意全蝦料理+鴛鴦麻辣火鍋)

 

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Posted by 商妮 at 痞客邦 PIXNET 留言(14) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (14)

Post Comment
  • 白雪姬
  • 若是新鮮的蝦蝦
    想必非常的可口和甜呀!! 流口水中
  • 新鮮好吃!

    商妮 replied in 2013/01/14 15:43

  • 灰煮婦
  • 我也覺得新鮮蝦燙熟就很好吃了....
  • 新鮮是王道

    商妮 replied in 2013/01/14 15:51

  • amy
  • 口味真是多~
  • 我還沒有全部吃遍呢....

    商妮 replied in 2013/01/14 15:44

  • vickey
  • 店內氣氛感覺很舒適
  • 光線明亮,用餐環境不錯

    商妮 replied in 2013/01/14 15:45

  • 林萱萱
  • 哇真不錯^^
    下次我回台中也來去嚐鮮一下 ^O^
    想知道一個人價格是多少 ^^~~~
  • 599元
    三人以上同行,每人499元

    商妮 replied in 2013/01/14 15:52

  • emily
  • 好多鮮蝦喔
    看起來真好吃
    感覺吃了會活跳跳.增加一甲子功力啊XD
  • 哈哈~~不過膽固醇也增加不少啊...

    商妮 replied in 2013/01/14 15:51

  • 品勻
  • 推5
    蝦子光看顏色繞人口水直流
  • 新鮮的蝦最美味了~

    商妮 replied in 2013/01/14 15:51

  • 茉莉
  • 感覺新鮮又好吃 看的好餓歐
  • 新鮮美味,趕快去嚐鮮!

    商妮 replied in 2013/01/19 09:46

  • 加零
  • 好多蝦,好好吃的感覺!推~~
  • 好吃唷~可以去嚐嚐

    商妮 replied in 2013/01/19 09:47

  • 王小茹
  • 沒搶到><"
    明明就有按到兌換!竟然被跳出頁面....
    雖然沒換到~但好吃的東西還是推+1
  • 謝謝小茹

    商妮 replied in 2013/01/21 13:00

  • 加尾巴
  • 好羨慕~~
  • 下回你也有機會

    商妮 replied in 2013/01/21 13:01

  • 訪客
  • 流口水了~~
  • 趕快去吃

    商妮 replied in 2013/07/18 20:29

  • joyce
  • ^^推推~我也超想去吃的!!
  • 快去

    商妮 replied in 2013/07/18 20:34

  • 沁
  • 這間店還在?!
  • 這一篇分享文的日期是2013.06.12,目前是否還在營業商妮沒有去査並不清楚?
    分享文只是紀錄當時的用餐心得,並不包括追蹤這家店是否搬遷或是歇業
    如果讀者好心告知,商妮會在文章中註明
    但是問這間店還在嗎?商妮真的無法回答正確答案...

    商妮 replied in 2014/08/05 10:32

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