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最近一直在發掘吃到飽餐廳,今天要分享以健康輕食為主的吃到飽餐廳~聚坊GreatRoom

雖然是飯店的餐廳,同時也對外營業,從早餐到晚餐全天供應餐點

不走大魚大肉的把費模式,以平價的健康輕食蔬果吃到飽聞名

以義式料理為主軸,每一季都會添加新菜色,所有餐點都健康取向

沒有過多熱量吃得輕鬆無負擔,價位也很平實,不到300元就能品嘗健康輕食吃到飽,好棒!!

 

      

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聚坊GreatRoom是智選假日飯店的附屬餐廳,房客住房要吃早餐就在聚坊享用

智選假日飯店樓下就是日曜天地,很多人都以為餐廳是日曜天地的,其實是誤解

 

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餐廳入口有兩處

一處是從日曜天地大門進入一樓中庭,主要接待非住房的一般客人

另一處入口是從飯店的大廳進入,這邊大多是住房旅客進出

 

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聚坊的位置在整棟建築物的中庭

採光好視野觀廣,在這裡用餐很舒服,單看這張照片有種到了國外的錯覺

 

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整個用餐區呈現圓弧型

 走道寬、座位與座位間距大,取餐動線規畫得宜,不會擁擠

商妮很喜歡這樣的用餐空間,有客廳的FU,讓人更放鬆

 

  

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菜單Menu 

從午餐、下午茶、晚餐三個餐期通通都可以269元享受吃到飽的歡聚吧

下午茶時段也可以點飲料暢飲,只要99元

如果覺得歡聚吧吃不過癮,還有多款歐式經典主食只要加價69~269元即可變成豐盛套餐

要吃簡單輕食或是豐盛套餐通通都有,選擇性很多元

 

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現在正值智選假日酒店8周年慶,住房有優惠之外,聚坊也有優惠方案

不過目前的優惠只到11月底,最新優惠追蹤聚坊粉絲團(連結)公告

 

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取餐區

分左右兩區,取餐時可以看到服務人員不斷整理餐檯、補充食材

不會有檯面空盤取不到食物的情形(這一點很重要)

 

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蔬果區 

商妮發現他們家的青菜比例蠻高的,而且選用的品項比其他吃到飽餐廳優質一些

 

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新鮮水果一次出三種,取完還會出新的水果

今天是柳丁、西瓜、葡萄,後來還有出水梨

 

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蔬果沙拉的種類不少,除了自製的5種沙拉沾醬,還有各種堅果類、起司等多項加料

餐檯乾乾淨淨配色漂亮,還沒開吃光是看就很舒服

全部由客人自取配色,吃的健康也很享受調色盤的樂趣

 

 

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每一種蔬食都清洗得很乾淨,擺放整齊還有兼顧配色

說它是五彩繽紛蔬果吧一點都不為過

 

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櫻桃蘿蔔、秋葵、石蓮花、甜菜跟,還有火焰草..

好多平時很少出現在餐桌上的蔬果,在這裡通通吃到飽,超讚的!

 

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熟食冷盤、現烤麵包區 

 

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現烤麵包有吐司以及軟法,果醬有知名品牌果醬

比較特別的是聚坊自己製作的三種抹醬:

乾果奶油醬、蒜味奶油醬、鮪魚蛋黃醬

每一款都好好吃,尤其鮪魚蛋黃醬是最受歡迎的

 

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熟食冷盤的菜色以義式料理為主

今天是青醬拌杏鮑菇、季節炭烤蔬菜、西班牙烘蛋、煙燻火腿

 

  

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熟食部分都已經有調味了,走健康清爽路線

另外提供四種配料,喜歡吃重口味的人可以再添加

 

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湯品 

洋蔥奶油濃湯(葷)、鮮菇清湯(素)

聚坊的菜色中素食占了不少比例,吃素的朋友來到這裡可以吃得健康吃得盡興

 

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飲料吧 

果汁機裡的果汁都是有果粒的新鮮果汁,不因平價而隨便

 

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另外還有花果茶、茶飲 

 

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甜點區 

聚坊不提供蛋糕類甜點

以白木耳、紫米、花豆、紅豆、綠豆等較為健康的豆類當甜點

 

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每一樣都拿一些,就擺滿整桌了

商妮超喜歡他們家的蔬果吧,好多新鮮生菜搭配5種醬料可以吃得很過癮

配色漂亮,一看就讓人心情愉快,健康輕食吃起來一點都沒有負擔

 

  

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兩種濃湯都有取來品嘗,我們都覺得洋蔥奶油濃湯比較好喝

濃郁的奶味與鹹香的洋蔥搭配,味道好棒!連喝了兩三碗

 

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現烤麵包三種醬中,我們最喜歡鮪魚蛋黃醬,超好吃

乾果奶油醬也不錯,甜甜的滋味與堅果香,沾洋蔥湯超好吃的

 

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熟食冷盤都有取來吃,其中最喜歡西班牙烘蛋跟碳烤蔬菜

尤其是碳烤蔬菜,味道好甜好好吃

 

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生菜沙拉的組合隨意搭配都好看又好吃,我們吃了好幾盤

現在的人纖維量攝取嚴重不足,尤其是外食族更明顯

買便利商店的生菜沙拉,不好吃又貴,可以每週到聚坊來補充一下

 

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加點 香煎松阪豬佐義式咖啡醬、手工甜漬蘋果  269元 

 

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甜漬蘋果是整片帶皮蘋果,蜜漬風味上面還有粗糖顆粒

 酸酸甜甜的味道,很開胃

 炸洋芋片以新鮮馬鈴薯切成超薄片下鍋炸,入口盡是馬鈴薯原始香氣超好吃的

重點是一點都不油,好厲害!

  

 

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義式咖啡由義士紅酒醋加濃縮咖啡熬煮成的淋醬

滋味很像焦糖又有咖啡的香甜,淋在QQ脆脆的松阪豬上面味道很特別,意外的好吃

愛咖啡的朋友可以點這道試試

 

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加點 義式黃金燻雞燉飯 129元 

 

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新鮮南瓜泥緊緊包覆米粒,每一口都吃的到南瓜的香氣

不過南瓜燉飯味道比較清爽,愛吃重口味的人不建議點這道

燻雞表現中規中矩,比較沒有前面那義式咖啡醬搭配松阪豬來的驚喜

 

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甜點中的蜜豆類都很好吃,有入味又不會太甜

白木耳也很推薦,補充膠質

紅豆湯就覺得比較一般,如果再軟綿一些我會更喜歡

 

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飲料我們取了果汁、花茶、咖啡等,滋味都不錯,沒有一杯被打槍

我們幾個好姊妹吃完飯喝飲料聊是非,從中午一直坐到下午還聊不完

環境輕鬆舒適,除了5點~5點半會清場整理之外,其餘時間沒有限制可以待很久

輕食吃到飽只要269,吃不夠就加點也只要加價69~269就可品嘗歐式經典主餐,滿足各種食量需求

超適合喜歡健康輕食的人約在這裡聚會,吃的健康開心又沒負擔

下回要找聚會地方可以考慮到聚坊享受輕食吃到飽喔

 

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聚坊歡聚吧  粉絲團

地址:台中市中區自由路二段94號

電話: 04 3505 5500#2803

營業時間:6:30~22:00


檢視較大的地圖 

 

聲明:本文全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 

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商妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 米兒&amp;三分像料理
  • 真的很喜歡吃自助餐~
    可以吃到很多不同口味 或 食材
    吃完整個很心滿意足~
  • 這種輕食吃到飽真的負擔不大,我喜歡

    商妮 於 2016/11/26 19:30 回覆

  • 訪客
  • 超失望的一餐 自助吧完全走樣 花了一千元 只吃到 一盤青醬蛤蜊義大利 一碗蕃茄蔬菜湯 三片小麵包 一盤沙拉 水果三種拿兩種 西瓜不甜不新鮮 甜點是三種冰 沒興趣 除了變樣加價 被坑的感覺很不好 害我一直跟陪我來的朋友賠不是 下不為例 真是爛透了
  • 我去的時候是平日,覺得蠻不錯的
    假日去品質有變這麼不優嗎?是否因為人多品質就降低了?
    謝謝您的留言,提供其他讀者參考

    商妮 於 2016/11/27 20:57 回覆

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