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台中日式串燒居酒屋又一發~那一間日式串燒居酒屋

這一家店的店名取得很好,讓人印象深刻

店內裝潢完全是日本巷弄中的居酒屋,一進到店裡彷彿到了日本,有穿越時空的感覺

食材新鮮、烤功一流、再加上老闆非常熱情又阿莎力,服務超棒讓人一吃成主顧

串燒是他們家的招牌,另外巨無霸生蠔更是推薦必點,吃過就會愛上它

 

     

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那一間位在綏遠路上,介於北平路跟天津路中間這一段,地點非常好找

算是天津商圈中小有名氣的串燒居酒屋

 

那一間日式串燒居酒屋  粉絲團 最新菜單  


地址:台中市北屯區綏遠路二段52-1號

電話:04 2237 2856

 營業時間:17:30~01:00 (週一公休)

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店內座位不多,以環繞吧台的板前席為主

另外還有兩張4人方桌

這樣的環境就像去日本旅遊時的居酒屋場景,日本人來到這裡有回到家鄉的錯覺

 

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店內各個角落都有充滿日本風格的擺飾

拍照打卡會以為在日本

 

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店內餐點以串燒為主,那一間的串燒是炭火燒烤

師傅的燒烤功力很厲害,不僅火熟控制得宜,食材上桌時保持水份與嫩度,還有些微的炭香

 

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菜單Menu(請點連結) 

餐點種類不少,串燒之外還有涼拌前菜、手捲、煮物、鍋物、揚物、炒物、湯品

串燒一份都是兩串,價位算平價

菜單上有註明,餐點都是現點現做,尤其炭火料理需要一些等候時間

因為店內座位有限,每人低消400元 

基本上沒有用餐時間限制,但是假日或是平日訂位較多時,會事先告知用餐時間 

 

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招待小菜 

店家自己做的胡椒毛豆,原本不期待,竟然意外的好吃

 

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這裡沒有提供茶水,飲料通通在冰箱自取

各種日本酒、日本汽水、啤酒都有,找不到品牌也問老闆

(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)

 

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富士山汽水100元、海尼根啤酒130元 

日本富士山汽水味道還蠻特別的,檸檬維他命C的味道,不會太甜

海尼根就不用說了,配串燒烤物剛剛好

(警語:未成年請勿飲酒/嚴禁酒駕)

 

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章魚巨足沙拉 170元 

 

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一碗沙拉中有好多塊章魚腳切片,QQ的口感越咬越甜

洋蔥沙拉淋上和風醬,酸酸甜甜的滋味吃起來相當爽口

 

 

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五花蔥捲 2串/90元 

蔥包的不少,烤過後的蔥非常多汁又香甜

五花肉原本以為油脂會很多,師傅透過炭烤逼出油脂,吃起來不會膩口

反而跟蔥段完美演出,有著甘甜的美味,難怪是他們家的招牌串燒

 

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頂級雪花牛肉串 2串/190元 

雪花牛的肉質相當嫩,油花豐富拿起來還會滴汁

口感極嫩,有點厚度咬起來更有感覺

越咬越出汁,挑嘴的老公邊吃邊不斷比起大拇哥,點頭說好吃好吃

 

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午魚一夜干 320元

 

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扒開一夜甘微焦的表皮,可以看到午魚油脂相當豐富

又香又嫩的魚肉,擠點檸檬汁、沾點胡椒鹽,每一口都好好吃啊~

 

 

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炸飯糰 80元 

 

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這道炸飯糰是一整個炸飯糰泡在高湯中出場

單吃炸飯糰酥脆的表皮,很像吃鍋粑飯,香酥有味,咬開裡頭還有包豬肉片,有驚喜!

先單吃炸飯糰配湯,品嘗炸飯糰的原味

後面則可以將咬開的飯糰加入湯中,變成茶泡飯的吃法

兩種吃法都各有風味,滋味很棒,推薦都試試

 

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培根麻糬  2串/90元 

 

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培根烤的功力不錯,不會乾乾硬硬的,軟綿的口感我喜歡

培根味道比較鹹甜重口味,搭配沒味道的麻糬剛剛好

麻糬烤過後變的很軟Q,可以輕鬆拉出長長的牽絲畫面,送入口中一點都不會黏牙

這種鹹甜又綿綿QQ的滋味,我們都好喜歡

 

 

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高麗豚 2串/90元、杏鮑菇 2串/60元 

杏鮑菇要烤的好吃不容易,那一間的師傅烤工真的厲害

看外表沒有焦黑,卻烤的又軟又多汁,而且沒有那種討厭的生菇味,好吃好吃

 

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高麗菜豚裏頭有包了高麗菜葉,咬的時候可以咬到爽脆又甘甜的高麗菜葉

這一道吃起來好清爽,很少吃到串燒能夠這麼清爽的,推薦必點

 

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日式唐揚雞塊 160元 

 

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唐揚炸雞算是日式基本菜色,那一間的炸雞都比較大塊,份量也足

麵衣比較薄,下鍋酥炸後吃起來不會太硬

咬開裡頭的雞腿肉很嫩,不會炸到乾乾巴巴的,還可以看到肉汁快要滴出來的畫面

如果日式美乃滋沾醬再酸一點,我覺得會更加分

 

 

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焗烤大生蠔190元、巨無霸生蠔175元 

生蠔一份都是兩顆,我們選了焗烤跟生吃兩種各一顆,老闆很爽快價格就直接折半

從這點可以看出那一間的服務真是不錯,可以客製化

 

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巨無霸生蠔果然名不虛傳,好....大....啊!!!

商妮的手去拿完全看不到手指頭,換老公的手裝這個大生蠔剛剛好

 

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非常新鮮的巨無霸大生蠔,一點都沒有腥味

軟嫩的生蠔還帶點奶味,中間的干貝更是超級好吃

焗烤生蠔有加了奶油,鹹甜奶油香氣比較重口味

兩種都不錯建議各點一顆來品嘗

 

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鮭魚卵茶碗蒸 70元

這碗茶碗蒸味道比較淡一些,屬於清爽型茶碗蒸

吃完重口味的串燒再來吃這茶碗蒸剛剛好

 

 

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大草蝦 2隻/190元 

 

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草蝦的個頭不小,剝殼可以連蝦尾都剝得完整漂亮,就知道很新鮮

緊實的蝦肉Q脆彈牙,好甜啊~~

 

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干貝芝士燒  2個/190元 

 

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超大的日本生食級干貝焗烤後,香甜又超級嫩口,超好吃的

今天在那一間吃到的食材等級都很優耶

帶日本朋友來,連日本人都愛的好味道啊~

 

 

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前面說過老闆非常熱情又阿莎力,最後這道是招待

菜單上沒有這一道,老闆說是牛舌蔬菜起司燒

老闆說他很隨興,跟客人聊著聊著,當下想招待就會看廚房有什麼料就直接端出來

全看他當時的心情,哈~

 

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裏頭有很多蔬菜加上牛舌碎肉,加起司焗烤後味道好香

牛舌加起司焗烤味道真棒耶~~充滿驚喜啊

 

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在那一間用餐,要拍到全部菜色大集合很難,因為都是現點現烤加上老闆一直說冷掉不好吃

所以最多只拍到這張小集合的照片XD

好吃的餐點,加上熱情的服務,真的會一吃成主顧

在天津商圈想要找間朋友聚會或是招待客戶的居酒屋,推薦你「那一間」!!

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那一間日式串燒居酒屋  粉絲團 最新菜單  


地址:台中市北屯區綏遠路二段52-1號

電話:04 2237 2856

 營業時間:17:30~01:00 (週一公休)

 


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聲明:本文為邀約內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 

 

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   本文登上奇摩2016.11.22吃喝玩樂首頁


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商妮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • KiKi媽咪
  • 餓了~看起來好美味喔!
  • 這家的東西好吃

    商妮 於 2016/10/30 00:16 回覆

  • kate
  • 道道美味~在台北同樣消費吃不到這麼好
  • 快來台中玩

    商妮 於 2016/11/02 09:24 回覆

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