目前日期文章:201409 (16)

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前陣子媒體報導過分子冰淇淋,分子料理這個名詞最近成為夯詞

今天商妮受邀與部落客朋友前往體驗分子料理課程,讓商妮很好奇分子料理的奧妙?

透過體驗廚房的首席主廚的講解

原來分子料理就是拆解食材原始分子結構,變身更具視覺以及味覺、口感的料理方式...  

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註:本文於9月分享,第一猛本店於2014.10.28發表聲明與加盟店正式分家(請點我)

第一猛鮮蚵商妮已經久聞大名,從在去年底就一直聽團長說第一猛有多好吃

但是一直沒有找到機會去品嘗,現在第一猛已經開了多家分店

終於等到這一次跟著團長到東海店來嘗鮮

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在FB上發現了一個非常棒的活動,活動內容看起來很簡單

只要到藥局蓋章集點,就可以換取多張摸彩券

商妮當然要來試試手氣,特別將體驗的過程分享給大家

利用午休時間,就跑完了6家藥局集了8點,換了3張摸彩券

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柚 精緻鍋物   MENU  粉絲團

地址:中壢市大同路125號

電話:03-4226717

營業時間:

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看到這張首圖有沒有覺得好可愛??

超級卡哇伊的貓咪餐廳就開在逢甲的巷弄內

一共有7隻萌到翻的店貓,今天商妮只看到其中5隻

餐點好吃之外,心情不好到這裡可以得到療癒唷~

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看到這樣一隻鮮脆的烤雞,相信很多人都會跟商妮一樣流口水

底下那一盆,都是窯燒烤雞時滴下的雞油精華

這烤雞從現宰處理到送到客人手中,經過多道工序,才能達到色香味俱全的風味

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這一張首圖你沒有看錯,這是漢堡無誤

這像串燒一樣的超級大漢堡,就是最近在一中街引爆話題的雙魚2次方漢堡店

主打巨無霸漢堡的雙魚2次方原本在台南就已經很有名

最近到一中街開店,一推出巨無霸漢堡以及造型創意漢堡,立刻引起轟動

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完整食記 http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/187105767

柚 精緻鍋物   粉絲團

地址:中壢市大同路125號

電話:03-4226717

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商妮到台北看讀大學的女兒

來到京站準備搭車回台中前

先來到二樓的杜蘭朵與台北朋友餐敘

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夏日炎炎每天氣溫不斷飆升,茶飲幾乎是大家的消署選擇

連鎖茶飲叫的出名號的有很多家,商妮收到邀約才知道享好茶這支品牌

享好茶在全省有多家加盟店以及直營店,今天要體驗的店家是青海直營店

經過店長的介紹後,發覺享好茶的經營理念很有意思,一起來看看商妮的分享... 

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東區尤其是國父紀念館這一帶,每一條巷弄都藏有特色美食

之前在這一帶分享過蒙古紅蒙古火鍋

今天要分享另外一家以樂高積木為主題的特色餐廳

這家店還是許多明星常來的店,追星族快點看過來!!!

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MOMOPASDA.JPG  

2014.03.18文章

一中商圈。MoMo Pasta 義式料理餐廳。台中美食。主餐甜點都不錯。麻業集團

 

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很多人吃牛排都有淋上黑胡椒醬或是蘑菇醬的經驗

但是你知道真正好吃的牛排是不沾醬的嗎?

因為不沾醬入口的盡是牛排原始風味,新鮮與肉質等級立刻見真章

所以只有高級牛排才敢不加醬直接送上桌,經得起考驗

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住在台中的商妮一直很想利用假期到台北來個小旅行

前一次一個人去住膠囊旅館,也去了深坑、平溪、十分,留下美好回憶(文章連結)

美美旅遊網看到烏來的沐嵐民宿非常漂亮,價格又公道,於是安排了一趟泡湯之旅

這一次是跟前世情人一起到烏來入住沐嵐小鎮, 果然漂亮的讓商妮流連忘返...

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繼光香香雞福星門市新店開張,家住附近的商妮迫不及待去插旗

繼光香香雞的名號真是響叮噹,全省各大夜市都可以看到它的身影

在逢甲夜市的美食中當然也有它

現在在逢甲夜市入口有了門市店鋪,除了炸雞也多了香香蔬果吧新產品

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最近商妮的FB好友報好康,邀請商妮一起參加安永鮮物的料理比賽

說是比賽,其實就是將安永鮮物的新鮮水產在家料理後再上傳烹調方法

商妮覺得越簡單的烹調步驟越能彰顯出水產的鮮度

因此決定以最簡單省時的烹調方法來料理收到的三種新鮮水產

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